A teaházban már hagyomány, hogy az év első friss teája a Snowview kertből érkező tavaszi darjeeling – ez idén sincs másképp.
Főzete meglepetésekkel teli: az első csésze füstös, a másodiktól édeskés, miközben a háttérben végig jelen van egy határozott, avaros érdesség, amitől igazán karakteressé válik.
