Yogi

Fűszerkeverék Yogihoz • India rituális gyógyító itala. Teát nem tartalmaz, kizárólag fűszerek keveréke. Nádcukorral, tejben felfőzve készítjük. Összetevők: gyömbér, narancshéj, édeskömény, fahéj.

Elkészítési útmutató 4 dl Yogihoz
• 3 teáskanál Yogi fűszerkeverék 
• 3 csapott teáskanál nádcukor • növényi tej esetén elég 1 púpozott teáskanál
• 4 dl tej

A száraz alapanyagokat egy lábasba tesszük, és egy ujjnyi vízben melegíteni kezdjük.  Miután felforr, fél percig főzzük, majd hozzáadjuk a hideg tejet. Az egészet újra forráspontig hevítjük, végül leszűrjük.