Anna Park • Yerba Mate Argentina

Az Anna Park története az 1920-as évekig nyúlik vissza, amikor a svéd származású Eric Barney yerba maté termesztésbe fogott Misiones tartományban, Oberá környékén. A márkát az agroökológiai szemlélet és a kíméletes, közel három évig tartó feldolgozás jellemzi. A betakarítást kétévente végzik, a leveleket kézzel szedik és válogatják, a szárítás során modern, füstmentes barbacuá módszert alkalmaznak.

Az eredmény egy organikus, kimagasló minőségű yerba, klasszikus argentin keverési aránnyal. Ízvilága rendkívül kifinomult és összetett; száraz alapkarakterét határozott pörkölt mogyorós és mazsolás jegyek kísérik.

 
Elkészítési útmutató
Víz hőmérséklet: 70-80°C
Áztatási idő: Azonnal fogyasztható
Felöntés: 8-10x