Assam CTC

Indiai feketetea • A síkvidéki indiai teák képviselője a Brahmaputra folyó völgyéből, amit a CTC – crushing (őrlés), tearing (szakítás) és curling (göngyölés) – módszer alapján gyártanak. Az eljárás lényege, hogy a frissen szedett leveleket pépesítik, majd piciny teagolyócskákat gyúrnak belőlük, amelyek ettől kifejezetten erős és illatos öntetet adnak. Ízvilága rendkívül telt; egyszerre édes és fanyar, határozott diós tónussal. Angolosan készítve, tejjel is kiváló!

 
Elkészítési útmutató
Víz hőmérséklet: 100°C
Áztatási idő: 4 perc 
Felöntés: 1x