Fagopyrum tataricum •Ázsiában nagy múltra visszatekintő pirított tatár hajdina tea. Kínában kuqiao-cha (苦荞茶), Japánban soba-cha (そば茶). Öntete élénksárga, áttetsző, lágy, édes íze a frissen sült házi vajas kekszet idézi. Hidegen és melegen egyránt finom. Kiváló élettani hatásai dacára a gyerekek is nagyon szeretik!
