Brazil mate, amely az argentin matétól ízében és kinézetében is különbözik: csak leveleket tartalmaz, ezért öntete kevésbé keserű, tisztább, és határozottan zöld színű. Hagyományosan tökből (kalabász) fém szívószállal (bombilla) fogyasztják, de Brazíliában hidegen, gyümölcslével keverve is népszerű, illetve „tea módjára” kannában készítve 70-80°C-os vízzel, hosszan áztatva is kiváló.
Elkészítési útmutató Víz hőmérséklet: 70-80°C Áztatási idő: 4 perc Felöntés: 8-10x
