Brazil maté, amely az argentin matétól ízében és kinézetében is különbözik: csak leveleket tartalmaz, ezért öntete tisztább és határozottan zöld színű. Hagyományosan tökből (kalabász) fém szívószállal (bombilla) fogyasztják, de Brazíliában hidegen, gyümölcslével keverve is népszerű, illetve „tea módjára” kannában készítve 70-80°C-os vízzel, hosszan áztatva is kiváló.
Elkészítési útmutató Víz hőmérséklet: 70-80°C Áztatási idő: 4 perc Felöntés: 8-10x
