Napszívta levelek, száraz virágok és sütött oolongokat idéző parfümös fátyol – megérkeztek a nyári szüretelésű darjeelingek a Castleton és a Giddapahar kertből!
Főzetük egyaránt szikár és testes; a megszokottnál kevésbé muskotályos – helyette virágos és száraz vonások adják fő karakterüket. Az elkészítési útmutató csupán irányadó, érdemes kísérletezni velük: alacsonyabb hőfokkal és hosszabb áztatási idővel is izgalmas ízjegyek bontakoznak ki!
